
近日,蘇州工業(yè)園區(qū)科技招商中心引進(jìn)企業(yè)——咖爺科技(蘇州)有限公司攜旗下多款機(jī)型登上2025意大利米蘭國(guó)際酒店用品展(Host Milano 2025),以產(chǎn)品印證中國(guó)高端咖啡機(jī)的實(shí)力。

Host Milano的咖啡機(jī)展區(qū),是高端咖啡設(shè)備的標(biāo)桿舞臺(tái),集結(jié)了歐洲百年品牌與眾多全球領(lǐng)先品牌,一定程度上代表著行業(yè)技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)高地。本次登陸米蘭展,既是對(duì)咖爺科技在全球市場(chǎng)取得階段性進(jìn)展的實(shí)力展示,更是產(chǎn)品實(shí)力與市場(chǎng)拓展到一定階段的必然選擇。
本次展出的4臺(tái)機(jī)型覆蓋不同業(yè)態(tài)的使用場(chǎng)景——單出品口的Smart X機(jī)型更加適配小型連鎖或者精品咖啡店,雙出口的Master機(jī)型則能夠輕松應(yīng)對(duì)大連鎖的高峰出杯。來(lái)訪者可通過(guò)調(diào)整研磨度、萃取參數(shù)等,親身體驗(yàn)CLS全閉環(huán)控制系統(tǒng)帶來(lái)的穩(wěn)定出品能力;輕觸屏幕即可輕松獲得一杯高品質(zhì)好咖啡體驗(yàn)——這也正是高端連鎖客戶極為看重的核心價(jià)值。
在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置的“模組陳列區(qū)”內(nèi),咖爺科技自主研發(fā)的研磨模組、沖泡模組等核心部件拆解陳列,直觀呈現(xiàn)工藝和技術(shù)細(xì)節(jié)。
咖爺科技此番在米蘭展現(xiàn)場(chǎng)取得亮眼表現(xiàn),其核心源于中國(guó)制造多年以來(lái)積累的全產(chǎn)業(yè)鏈硬實(shí)力:
?供應(yīng)鏈端:以新能源汽車同源的一體壓鑄技術(shù),實(shí)現(xiàn)機(jī)身“輕量化+高強(qiáng)度”,確保了商用環(huán)境下長(zhǎng)期運(yùn)行的穩(wěn)定性;自主研發(fā)生產(chǎn)的陶瓷刀盤(pán),讓咖啡研磨更加穩(wěn)定可靠,保障了風(fēng)味的極致純正;創(chuàng)新的材質(zhì)選擇與工藝設(shè)計(jì),支撐核心零部件的經(jīng)久耐用。這種“全鏈路自主可控”,無(wú)需依賴海外零部件進(jìn)口,而是真正從源頭實(shí)現(xiàn)技術(shù)自強(qiáng)與國(guó)產(chǎn)崛起。
?消費(fèi)端:未來(lái)咖啡市場(chǎng)的增長(zhǎng)潛力也為國(guó)產(chǎn)崛起提供了龐大動(dòng)力,從需求側(cè)倒逼供給側(cè)給出更適配未來(lái)全球市場(chǎng)的中國(guó)方案。
咖爺科技
咖爺科技于2022年在蘇州工業(yè)園區(qū)成立,是中國(guó)首家基于完全自主研發(fā)高效沖泡系統(tǒng)的專業(yè)全自動(dòng)咖啡設(shè)備科技企業(yè)。公司核心研發(fā)團(tuán)隊(duì)來(lái)自咖啡行業(yè)資深企業(yè),具備超十年行業(yè)研發(fā)與供應(yīng)鏈經(jīng)驗(yàn),產(chǎn)品和營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)成員有百億級(jí)科技公司產(chǎn)品、品牌和營(yíng)銷等核心領(lǐng)域操盤(pán)經(jīng)驗(yàn)。公司推出的商用全自動(dòng)咖啡機(jī)Smart X系列,基于公司自研Bionic Barista仿生咖啡師系統(tǒng),對(duì)咖啡機(jī)研磨、稱量、布粉填壓和加壓萃取等全步驟創(chuàng)新設(shè)計(jì),以還原頂級(jí)咖啡師的制作品質(zhì)。目前,已先后進(jìn)駐全球眾多連鎖咖啡門(mén)店、精品咖啡館、高奢酒店等場(chǎng)景。